（有）プロジェクトヤマダ
ドライフルーツの専門店として地元愛知県での販売やイベント販売を行っています。
国産のドライフルーツを豊富に取り揃えており、ブースでは試食ができ、お店の人の試食を勧める姿勢が
参加者の足を止め興味を持たせる流れに結びついてると感じた。
数種類試食しましたが、プレミアムパインは美味しかった。
サクッとした触感に果汁感もあり噛んでいくと唾液と交わって口の中に香りが広がっていくのがわかる。
子どものいちごは、甘酸っぱさはありつつも後味は甘みが残りしつこさもない。
スイーツメロンもキウイも甘くておいしかったです。
製茶問屋 山梨商店
La香茶とほうじ茶を試飲し、飲みやすい印象があった。
富士のお茶振興推進協議会
富士のお茶をPRしており、PRには富士の茶娘という存在もあり、笑顔での接客にほっこりするものだった。
ブースでは「富士のほうじ茶パン」と「富士の緑茶パン」を試食することができ、カットされたパンにはほうじ茶と緑茶の粉がかかっており、パンだけの香りだけでなく粉の香りで嗅覚をより楽しませるものとなっていました。
販売してなかったのが残念だったが頭に残るインパクトがあり、日が経っても「そういえば、静岡にほうじ茶と緑茶の食パンあったな、、、」と思い出せると思う。
青鶴茶店
フランス人初の日本茶インストラクターのフローラン・ヴェーグさんがシングルオリジンの茶葉を集めた日本茶専門店です。
試飲したのは
鹿児島県 霧島煎茶「さえみどり」、香り良く甘みもほのか～に感じられる。
京都府 宇治煎茶 和束「ごこう」、うまみがあり渋みが程よく感じられる。
