お茶

世界お茶まつり2019 レポート⑧

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八女伝統本玉露推進協議会

 

八女伝統本玉露の試飲をしてきました。

玉露玉露ってコンビニでも見かけるその文字(ペットボトル)

なんとな~くこんな味わいというのは頭にあったのが

根底から覆された!

玉露の茶葉、日の光を避けて育てるから甘みや旨みが生み出される。

そんなうまみ凝縮した茶葉使った試飲、、、贅沢だ!(有料)

茶葉に少量のお湯を少しずつ「の」の文字を書くように注いでいきます。

待ち時間は八女伝統本玉露がどのように作られるか画像込みの説明を受けました。

説明の途中で時間になったので試飲開始!

「・・・」

これはお茶なのか?とびっくりするくらい濃厚な旨みが口の中に広がった。

これは、、ダシだ!

濃厚なダシ汁を飲んでいる!

そして水分を含んだ茶葉、、、コイツ、、食えるぞ。

用意された塩と酢を交互に使用して濃厚なダシを出した茶葉を食した。

茶葉は、、、きっとてんぷらにしたらうまい。

 

茶の助 純正 台湾茶

 

  
一番茶                  二番茶

代表取締役社長直々に行われる高級紅茶の試飲をしてきた。

標高2000mを超える茶畑で生産された茶葉

花の香り、フルーティーな味わいの紅茶を楽しんだ時間となった。

 

日本茶喫茶スタイルコンペティション

 

入り口付近で高校生が物販していた。

数種類のかりんとうや和菓子など陳列されており、何か買って帰ろうかなと物色していた時!

そいつは現れた

女性教員(らしき人)

妙に商品を勧めてくる

仕事をしているんだがノリがちょっと嫌だった。

まぁかりんとうは試食しておいしかったから購入決め込んでいたしそこまで悪い気はしなかった。

商品4つ購入するとくじ引きで当たった景品が持って帰れるっていうもんだから

かりんとう3つと抹茶のどらやきを購入した

くじ引きの結果はコースターだった

 

高校生によるお茶会

 

女子高生がお茶をたてて参加者(有料)にふるまう。

最初に和菓子が出され、お茶は前の席から順に出される。

和菓子にはお茶よね。

   

 

その他喫茶店

 

茶恋茶 八屋さんのと煎茶ラテ

 

静岡茶×花カフェ まるわしさんの湖城

 

屋外の世界路上茶屋体験 ミャンマーのミルクティーと揚げパン、米の香りがするお茶

   

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